Нет эффектнее и вкуснее блюда на столе, чем фаршированная щука.
Филе рыбы, приготовлено с пряностями и специями, выложено на блюде и украшено зеленью. Это замечательная холодная закуска к крепким горячительным напиткам.
У англичан в середине XX века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой. В некоторых странах и по сегодняшний день блюда из щуки считаются деликатесными.
Незаменима на банкетах и крупных торжествах.